大丰优质食品用保鲜膜批发

每逢过年，家家户户都会遇到这样的麻烦：满满一桌的蔬菜，每盘只吃一点，剩下的都要放在冰箱里下顿饭，这些剩菜的营养如何保持？同济大学基础医学院院长、营养保健食品研究所所长李曙光教授通过实验验证，建议人们可以熟练地使用优质食品用保鲜膜来保护营养。曾经做过一个有趣的实验。他按照家里一般的加工工艺，油炸新鲜的西红柿、豆角、冬瓜、辣椒、黄瓜、韭菜、生菜等蔬菜。然后，根据冷热菜的不同程度，他将保鲜膜盖上或不盖上，放入冰箱中一段时间，然后取出测定维生素C的含量。结果表明，薄膜可以保护蔬菜中的维生素C，但薄膜不能保护维生素C，反而会增加维生素C的损失，必须等到蔬菜完全冷却后，再覆盖薄膜保护维生素C，实验还发现了一个非常有趣的现象。大丰食品用保鲜膜对维生素C的保护作用也不同于蔬菜。相比之下，韭菜和莴苣的叶子更容易保鲜，而豆类、黄瓜和萝卜则不适合长期保存。

大丰食品用保鲜膜厂家都介绍了如何判断产品质量，其实有很多同样简单的方法可以达到同样的效果，今天我们就来了解一下优质食品用保鲜膜相关内容，希望对大家有所帮助。首先，我们可以在开箱时闻到保鲜膜的气味。因为质量合格的产品无色无味，一旦产品出现异味现象，就意味着质量不合格。然后，从颜色上看，保鲜膜的透明度越高，质量越好，而黄色保鲜膜等都是废品回收，质量很差。另一种方法是看胶片的弹性。当薄膜被拉扯和测试时，容易破裂的薄膜质量很差。薄膜制造商提醒我们，产品的质量不取决于薄膜的厚度，而取决于韧性。韧性越高，薄膜质量越好。

市面上销售的优质食品用保鲜膜和常用塑料袋大多采用乙烯母粒。根据乙烯母粒的不同类型，保鲜膜可分为三类。一种是聚乙烯，简称PE。这种材料主要用于食品包装。这种胶卷用于我们通常购买的水果和蔬菜，包括在超市购买的半成品；二是PVC，也可用于食品包装，但对人身安全有一定影响；三是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用于包装一些熟食、火腿等产品。从物理角度看，保鲜膜具有适度的透氧性和湿度，调节保鲜产品周围的氧气和水分含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，有必要针对不同的食品选择不同的保鲜膜。大丰食品用保鲜膜市场上有两种保鲜膜，一种是普通保鲜膜，适合冰箱保鲜；另一种是食品用保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉保鲜。后者在耐热性和无毒性方面远远优于普通的。因此，消费者应特别注意使用的选择、分项使用。

近日，据江苏省消费者权益保护委员会透露，近期该机构所做的一项比较试验显示，PVC材质保鲜膜接触油脂性食物后，易产生塑化剂等有害物质。此次比较试验收集了30批次食品用保鲜膜样品，按不同材质分为聚乙烯(PE)材质23批次，聚氯乙烯(PVC)材质6批次，聚偏二氯乙烯(PVDC)材质1批次。在进行油脂模拟物试验时发现，6批次PVC材质的保鲜膜总迁移量检测结果为15—38毫克/平方分米，说明此类样品接触了带油脂类食品后会析出较多化学物质。江苏省消保委相关负责人介绍，相对于PE和PVDC材质保鲜膜，PVC材质保鲜膜自黏性较强、价格便宜，而普通消费者很难辨别保鲜膜材质。在购买含油脂的非预包装食品时，建议消费者应尽可能自带包装器皿。由于部分熟食店、超市会选用PVC材质保鲜膜对含油脂的熟食食品进行包装，建议消费者及时取出，切勿带保鲜膜进行加热。我们大丰食品用保鲜膜厂家建议大家选择家用保鲜膜时，可以选择优质食品用保鲜膜。

优质食品用保鲜膜材质一般分为聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）、聚乙烯吹塑薄膜（PE-LLD）四大类。其中，PVC聚氯乙烯材质的保鲜膜风险最高，预热会释放有毒气体氯乙烯，长期吸入与接触这毒气易致癌。聚乙烯（PE）保鲜膜和聚氯乙烯（PVC）保鲜膜主要用于食品的包装，如超市里的水果、蔬菜。PVDC保鲜膜相比其他种类的保鲜膜，它是价格最贵的，土豪直选。正因为是一分钱一分货，PVDC是聚偏氯乙烯和氯乙烯的共聚物，化学稳定性很高。最大的特点是耐油、耐热，在油渍的情况下不会释出有害物质，适合肉制品，油炸食品，高油高脂的食品。选择家用的保鲜膜，最好选择优质食品用保鲜膜。

超市熟食的保鲜膜回家要立即去掉，保鲜膜在生产过程中，往往会加入助剂来提高塑料性能。大部分助剂为油溶性或脂溶性，熟食外面的保鲜膜如果不去掉，时间长了，助剂容易渗入到食物中，造成污染。根据情况选择合适的保鲜膜，比如用来保存生鲜食品的优质食品用保鲜膜应有较好的保水性和透气性，所以不适合选择PVDC保鲜膜，最好选择PE保鲜膜；yl23455永利官方网有一定的毒性，加热和存放熟食时不能使用。一般大丰食品用保鲜膜包装上会标明注意事项，按说明使用即可。