从学名上来看家用保鲜膜主要是专业食品用yl23455永利官方网。这种保鲜膜是相对安全的保鲜膜,可以用来包蔬菜,水果,肉类。大型商场或者超市中常用的保鲜膜。超市里卖的小卷保鲜膜也大多是河南食品用yl23455永利官方网。颜色是白颜色的保鲜膜。餐饮业用的保鲜膜主要是PVC(聚氯乙烯)保鲜膜,这种保鲜膜主要用来包生鲜水果或者熟菜,但是这种保鲜膜成份极不稳定,不能包肉类,带油脂的食物,直接和肉类接触会有有害物质渗出。尤其是当温度达到60度以上时,增塑剂就会从油脂中溶析出来。危害身体健康。
从物理角度看,专业食品用yl23455永利官方网具有适度的透氧性和湿度,调节保鲜产品周围的氧气和水分含量,阻隔灰尘,从而延长食品的保鲜期。因此,有必要针对不同的食品选择不同的保鲜膜。市场上有两种保鲜膜,一种是普通保鲜膜,适合冰箱保鲜;另一种是专业食品用yl23455永利官方网,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉保鲜。后者在耐热性和无毒性方面远远优于普通的。因此,消费者应特别注意使用的选择、分项使用。我们在生活中需要不同的技巧,而塑料包装在很多方面对我们帮助很大。把塑料薄膜放下是很有用的。在这方面,各超市货架上那些能“猖獗”的商品,在优胜劣汰之后,意义重大。
现在很多超市,甚至农贸市场在销售蔬果时,会给它们包上专业食品用yl23455永利官方网,显得很“高级”。yl23455永利官方网由于价格低廉、黏性好、延展性强,包在蔬果表面,显得蔬果光亮美观,往往会成为人们的选择。yl23455永利官方网包裹蔬果并没有问题,但如果商家不注意,用其包裹肉类、油条等含油脂的食品,就可能会使yl23455永利官方网中的塑化剂迁移到食物中。我们河南食品用yl23455永利官方网厂家提示,yl23455永利官方网不可以接触高温以及含油脂的食品。
河南食品用yl23455永利官方网厂家的专家表示,PVC本身无毒,由于添加了增塑剂,使保鲜膜产生了“毒性”。为保证保鲜膜更软、更粘,增塑剂用量较大,尤其在软质PVC薄膜中增塑剂含量高达30%-50%。而且,国内外已有的动物实验表明,增塑剂DEHP、DOP具有肝毒性,可致癌。在食品相关行业,美国、俄罗斯、东南亚等国,以及香港、台湾等地区已严格禁用含增塑剂的PVC薄膜包装食品。欧共体还禁用含增塑剂的PVC制作儿童文具。近年来,随着消费者的呼声和国家相关规定的出台,部分PVC薄膜生产者宣称他们工业生产中不含有毒增塑剂,甚至在包装上标明不含“DEHP”。要选择安全的不添加塑化剂的专业食品用yl23455永利官方网。