扬州优质食品用保鲜膜厂家

今天我们扬州食品用保鲜膜厂家给大家讲讲几乎每个家庭日常生活中都会用到的厨房用品——保鲜膜。那么保鲜膜到底是用来干什么的？保鲜的呗~相信大家都会异口同声的这样子回答！但是，这个天天使用的日常用品大家真的都了解该怎么用怎么选吗？也许有许多小伙伴都存在不少疑问呢......食品用保鲜膜能不能用，有没有塑化剂？保鲜膜能直接放在微波炉加热吗？用保鲜膜真的比较卫生吗？今天就让专家来帮助我们解答这些问题！市场上出售的优质食品用保鲜膜分为【的PE、PVC和PDVC三类，其中PE和PDVC两种材质对人体是安全的，而yl23455永利官方网含有致癌物质，危害较大。PVC性质本身比较硬、耐磨，但是要是做保鲜膜的话，为了进行塑化就要加大量的塑化剂（增塑剂），但塑化剂不溶于凉水，在摄氏60度的时候或者以上，或者是在油脂中它就会析出来，尤其在植物油中就会溶析出来。

市面上销售的优质食品用保鲜膜和常用塑料袋大多采用乙烯母粒。根据乙烯母粒的不同类型，保鲜膜可分为三类。一种是聚乙烯，简称PE。这种材料主要用于食品包装。这种胶卷用于我们通常购买的水果和蔬菜，包括在超市购买的半成品；二是PVC，也可用于食品包装，但对人身安全有一定影响；三是聚偏二氯乙烯（PVDC），主要用于包装一些熟食、火腿等产品。从物理角度看，保鲜膜具有适度的透氧性和湿度，调节保鲜产品周围的氧气和水分含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，有必要针对不同的食品选择不同的保鲜膜。扬州食品用保鲜膜市场上有两种保鲜膜，一种是普通保鲜膜，适合冰箱保鲜；另一种是食品用保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉保鲜。后者在耐热性和无毒性方面远远优于普通的。因此，消费者应特别注意使用的选择、分项使用。

我们都知道，新鲜的瓜果蔬菜如果不及时吃掉，即使放在冰箱里部分营养物质也会大量流失。这时可以用优质食品用保鲜膜包裹，那么水分及营养物质的流失量将会大大减少，同时也能防止冰箱里的食物相互串味，如果冰箱里有腐烂的瓜果蔬菜有保鲜膜包裹，还可以起到隔离的作用。但是，并非所有的瓜果蔬菜都可以用保鲜膜，例如萝卜、黄瓜、豆角用保鲜膜包裹不但不能保鲜，甚至会使食物中原有的营养成分大量流失。不仅如此，如果优质食品用保鲜膜使用不当也会产生诸多不利影响。例如：给刚烹饪出来的热菜盖上保鲜膜，会导致菜里的维生素C加速流失，而且高温或者油脂类食物如果接触保鲜膜，尤其是yl23455永利官方网，可能会使yl23455永利官方网中的增塑剂随油脂被人体吸收，从而对人体产生危害。保鲜膜虽给我们的生活带来了极大的方便，但我们也要重视其可能带来的危害。在购买保鲜膜时，应尽量选择正规厂家生产的产品，对保鲜膜的使用也应规范。

微波加热时不要用优质食品用保鲜膜直接包裹食物，标准规定yl23455永利官方网应标有“不能接触带油脂食品”“不得微波炉加热”“不得高温使用”等警示性语言。其他类别的保鲜膜，如宣称可用于微波炉加热，则要注明“可微波炉使用”以及加热方式、最高耐热温度。微波炉内的温度可达到110℃左右，需要长时间加热时，可根据包装说明选择耐热性较高的保鲜膜。注意保鲜膜不要直接接触食物；加热时最好用牙签在保鲜膜上扎几个小孔，便于水分蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。区分不同保鲜膜可用火烧，一般扬州食品用保鲜膜包装上都会注明材质，如果没有注明或不放心产品质量，可通过火烧验证。yl23455永利官方网在用火烧时，火焰会发黑、冒黑烟、有刺鼻气味，离开火源后会自动熄灭；而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，且离开火源后可以继续燃烧。