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聚乙烯保鲜膜(PE)，聚乙烯被广泛用来制造塑料袋、生产PE保鲜膜、容器、玩具等物品。PE保鲜膜安全系数较高，应用限制较少，具有较好的透水性和透气性，但耐温性较差，加热易变形。聚氯乙烯保鲜膜(PVC)，在食品工业中，硬质PVC常作为药品、糖果的吸塑包装。但射阳PE保鲜膜在高温下会释放出增塑剂，对人体有害，因此不能包装肉类、熟食、油脂等，不能高温使用。聚偏二氯乙烯保鲜膜(PVDC)，这类保鲜膜具有很强的耐化学性，对水、很多气体和油类具有较好的隔离性能，但透气性、透水性较差。可用于一些熟食、肉类等产品的包装，但成本较高，现在应用相对较少。
食品安全专家董金狮告诉记者，国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但国家禁用的DEHA可在常温下从PE保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物时更易释放。这种增塑剂的主要危害是影响人体内分泌系统，导致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌减少，也就是女性性早熟，男性不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。所以在购买射阳PE保鲜膜时，要选择安全可靠的生产PE保鲜膜。
从学名上来看家用保鲜膜主要是生产PE保鲜膜。这种保鲜膜是相对安全的保鲜膜，可以用来包蔬菜，水果，肉类。大型商场或者超市中常用的保鲜膜。超市里卖的小卷保鲜膜也大多是射阳PE保鲜膜。颜色是白颜色的保鲜膜。餐饮业用的保鲜膜主要是PVC（聚氯乙烯）保鲜膜，这种保鲜膜主要用来包生鲜水果或者熟菜，但是这种保鲜膜成份极不稳定，不能包肉类，带油脂的食物，直接和肉类接触会有有害物质渗出。尤其是当温度达到60度以上时，增塑剂就会从油脂中溶析出来。危害身体健康。
生产PE保鲜膜可以包酱牛肉，但是不宜包的时间太长，用保鲜膜包酱牛肉主要是帮助定型，防止牛肉因煮至的太软烂不好成型。射阳PE保鲜膜在我们的日常生活中很常见，从颜色上来份就是一种白颜色，一种是浅黄色。白颜色的保鲜膜大多是家用的保鲜膜，浅黄色的保鲜膜大多是厨房中用的保鲜膜。家用保鲜膜可以用来包冷，热食材，厨房中用的保鲜膜严格来说，只能包生冷食材。但是在厨房中也没有分开。
