浅谈保鲜膜怎么正确使用！

2020-12-08 17:58:37

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PE或PVC材质的保鲜膜可以用来包覆没有油脂、常温的生鲜蔬菜和水果，但从商场买回的包有保鲜膜的蔬果要彻底清洗再食用。如果是以冷藏或冷冻的方式保鲜的食品，要先用纸巾或白纸隔离水果和蔬菜，外层再用食品保鲜膜，这是保鲜膜生产厂家建议大家安全的使用原则。

食品保鲜膜

1、食物先放凉

不管那一种材质的保鲜膜，只要直接接触温度超过摄氏60度的热食，保鲜膜就容易融出塑化剂或毒素，所以食物要放在深的碗中，而且如果是热食还要先放凉再把保鲜膜覆盖在容器上，避免食物热气上升后接触到保鲜膜，释放出有毒物质。

2、避免接触高油脂食物

起士、火腿、香肠等高油脂食物，均不能直接接触保鲜膜，避免溶出塑化剂。

3、使用深的容器

使用任何材质的保鲜膜都要距离食物至少2公分以上，让保鲜膜只和容器接触，而不是和食物本身，所以要把食材放进较深的碗或玻璃盒中。

4、保鲜膜不可以加热

yl23455永利官方网的耐热温度至少摄氏110度，但只要放进电锅、烤箱或微波炉中加热，保鲜膜就容易变软或变形，进而释放出化学物质，所以保鲜膜千万不能加热。

5、蔬果洗过再食用

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